Cette année L’Aquilone asbl a voulu combiner sa journée dédiée au Festival Alimenterre édition Liège et de la Journée Pain du Monde 2022 et vous propose un weekend plein d’activités le 17 et 18  septembre, au programme :

Festival Alimenterre Liège 2022 – L’Aquilone, samedi 17 octobre 

Programme

Dès 18h30 possibilité de souper dans la Cantina de l’Aquilone 

20h : Projection “la Restanza” – 20H Paf : 5€

“La Restanza” un film de Alessandra Coppola (Belgique, Italie)

Synopsis : Un groupe de trentenaires du Sud de l’Italie n’accepte plus que la solution aux problèmes économiques, écologiques et politiques du territoire soit toujours de partir. Ils proposent aux villageois qui possèdent des morceaux de terres en friche de les mettre en commun. Castiglione devient alors le village de la « restance ». On y on décide ensemble et on y développe une économie de proximité. — Et si la liberté c’était de rester ?

21h30: La projection sera suivie d’un débat sur le thème : “Un pain artisanal 100% bio local à Liège : possible ? La valeur du partage, de l’initiative collective et participative dans la mise en œuvre du changement”.

Intervenants : Boulangerie sans patron, La Madil (Maison de l’Alimentation durable et inclusive de Liège) et la coopérative Histoire d’un grain

Paf: 5€

Plus d’infos sur le festival Alimenterre 2022 via le lien : https://festivalalimenterre.be/

Journée Pain du Monde 2022 – L’Aquilone, dimanche 18 septembre – 

Programme de la journée:        

-12-16h Atelier Pain traditionnel avec Philippe Bodeux (L’amicale des boulangers)

– 13h Atelier Pain aux plantes sauvages avec Joëlle Beaujean (MAdil)

– 14h Atelier/conférence: “Levure, levain et techniques de levée orientales Yudane et   Tangzhong” par l’équipe de L’Aquilone    

– 15h Atelier Pizza avec l’équipe de L’AquiGac

le prix pour la participation à chaque atelier est de 5€

Info et inscriptions : aquiloneinfo@gmail.com

En plus stands d’artisans et producteurs locaux, petite restauration, cocktails santé et bar  tout au long de la journée!

 

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