Event Type : Atelier cuisine

Festival Alimenterre Liège et Pain du Monde 2023

Cette année L’Aquilone asbl combine sa journée dédiée au Festival Alimenterre édition Liège avec  la Journée Pain du Monde 2023 et vous propose un weekend plein d’activités le 14 et 15 octobre! 

Dimanche 15 – Journée Pain du Monde 2023

à 10h : petit déjeuner palestinien en collaboration avec l’ABP (Association Belgo-Palestinienne de Liège).  Au menu : Falafels, manakish (galette garnie), houmous, pain traditionnel, olives, thé.

àpd 12h30 : Atelier “Pain traditionnel” avec Philippe Bodeux, 4 différentes tranches horaires: – 12h30 – 13h30 – 14h30 – 15h30

àpd 12h30 : Atelier “Pain de graines” avec Joëlle Beaujean (MadIL), pain sans gluten et sans lactose, atelier pratique et petite dégustation + recette pour le refaire à la maison;  trois différentes tranches horaires: -12h30 -13h30 -14h30

14h : Atelier théorique Farines  “ Les farines : comment faire le bon choix pour réussir pain, pâtes levées, pâtes fraîches, gâteaux etc…” . Par l’équipe de L’AquiGac

Max 15 participants par atelier/tranche horaire

Prix : 5,50€ par personne, par atelier

Réservations : aquiloneinfo@gmail.com

En plus : 

• Bar, cocktails santé, et petite restauration tout au long de la journée!

• Point de distribution de petits pots de levain pour les participants aux ateliers – Uniquement sur demande, via email à : aquiloneinfo@gmail.com
• Point de vente de farine de qualité