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Parcours gastronomique et culturel de l’Espagne à travers ses tapas

La cuisine espagnole, caractérisée par une grande diversité liée à ses différentes régions géographiques, nous invite à la découverte de ses saveurs et de ses mélanges méditerranéens. Parmi ces mets traditionnels, nous retrouvons les incontournables « tapas », avec une histoire datant du Moyen ­Âge et influencées directement par leur région d’origine. Les nombreuses légendes sur la naissance des tapas sont aussi riches que les ingrédients utilisés pour leur préparation. Une chose est sûre, elles représentent des mets incontournables de la cuisine espagnole et, de nos jours, du reste du monde. Dans cet atelier, nous vous proposons un voyage aux quatre points cardinaux du pays à travers différentes tapas moins connues sous nos latitudes mais tout à fait représentatives et typiques de cette cuisine.

Infos et réservation : 0495/ 10 23 60