Soirée exceptionnelle : L’Aquilone se met aux couleurs de Noël en vous proposant une table d’hôte qui tournera autour de la bière  « Bestiale », une bière artisanale typique liégeoise aux 2 parfums complexes crée par Simon Charlier.

Il s’agit d’une blonde limpide, tirant vers l’ambré, avec une mousse crémeuse digne des plus grandes et qui titre à 6,2 % Alc. Assez amère, elle n’en demeure pas moins agréable grâce aux houblons laissant apparaître des arômes d’agrumes, de mangue et de fruits exotiques.
Un produit 100% naturel, sans aucun additif (contrairement à la grande majorité de ses consœurs), ni blanc d’œuf pour la mousse, ni arômes artificiels, ni sucres !

Au menu :

Entrée : boudin blanc grillé et confit d’oignon à la Bestiale blonde
Plat : côte de porc marinée à la Bestiale ambrée et caramélisée, chicon à la brabançonne et pommes de terre au four

Dessert : gâteau à la Bestiale ambrée et aux épices

Sur réservations (obligatoire) : 0493 / 19 18 05
Paf : 25 euros

L'aquilone asbl